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プレミックス市場について調査結果を発表

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調査概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2017年度のプレミックス市場は、前年比0.6%増の1,312億円となった。分野別でみると、業務用は同0.5%増の917億円、家庭用は同0.8%増の395億円となった。同市場では近年、参入各社が“低糖質”など健康に関わる商品のほか、“国産”ブランドを訴求した商品展開を推進している。当資料はプレミックス市場について、分野及び用途別市場規模、企業別シェア、商品展開状況を分析するとともに、主要12社の事業戦略についてもレポートしている。

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TPC市場調査レポート
2018年 プレミックスの市場分析調査
―健康・国産志向の商品が市場拡大を担う―
資料体裁:A4判152頁
発刊日:2018年9月14日
頒価:97,000円(税抜)

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