こんにちは。飲料・乳製品・デザート担当の水上です。
2017年も残すところあとわずかとなってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか。本日は、冬に食べたくなるアイスの代表ともいえる「雪見だいふく」のお話をしたいと思います。「雪見だいふく」は、ロッテアイスが1981年から発売している商品であり、当時は、冬にアイスを食べる習慣がなかったので、秋冬にもアイスを美味しく食べてほしいというコンセプトから生まれた商品となっています。やわらかなおもちの食感とアイスのバランスが抜群で、昔から冬になると私はコタツ入りながら「雪見だいふく」を食べていました(笑)。

さて、そんな「雪見だいふく」を販売しているロッテアイスでは、ここ最近「雪見だいふく」を使ったアレンジレシピの紹介に注力しています。自社のブランドサイトやSNSなどでアレンジレシピを発信しているほか、インスタグラムでオリジナルのアレンジレシピを募集する企画も行っています。現在、同企画の募集は受付を終了していますが、見た目のユニークさなどから優秀作品を1つ決定し、2018年1月以降にグランプリを発表するとのことです。
インスタグラムで投稿されたアレンジレシピをいくつか見たところ、いずれも見た目のインパクトが凄いものから、「もはやアイスではなく、ディナーの1品やん！」って思うようなレシピまで、まさにインスタ映えを意識したレシピがたくさんありました。思わず「いいね！」したくなるほどでした(笑)。
また、同社のブランドサイトでは「雪見だいふく」を使用した47都道府県レシピ、通称ご当地レシピなるものも紹介しています。そちらも面白いので、皆様も是非見ていただければと思います。ちなみに弊社がある大阪府のレシピは「たこ焼き　雪見だいふく」でした！やっぱりね(笑)。

さて、弊社ではアイスに関するレポートを発刊する予定となっております！

2018年1月29日発刊予定
◆予約購入特典有り◆
「2018年　トレンドアイスクリームの市場分析調査」

アイスクリーム市場の中でも、近年注目を浴びているカテゴリーにフォーカスを当てた資料となっています。ご興味・ご関心ございましたらお気軽にお問い合わせください。また、発刊予定日より前日にご注文をいただきましたら、予約特典のCD-ROMをサービスさせていただきます。

最後に、私の今年のブログは今回がラストとなります。次回の更新は来年の2月に予定しているので、楽しみにしていただけると幸いです。弊社では、今後もお客様のニーズを忖度(そんたく)した情報提供に努めて参りますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
あっ、ちなみにブログタイトルの「うさぎ柄のフォークは激レアです！！」の意味を説明します。実は・・・、「雪見だいふく」に付属されているフォークには♥（ハート）の柄が1～3個あり、その個数で運勢占いが出来るという楽しみ方があるのですが、ごく稀にうさぎ柄のフォークが出るみたいです！出た方は超ラッキーですので、「雪見だいふく」を食べる際は是非ともフォークをチェックしてみてください。