2022年7月14日（木）にTPCマーケティングリサーチ主催「プラントベースフードウェビナー　第３弾」を開催しました。
本セミナーでは弊社TPCマーケティングリサーチ株式会社に加え、三和酒類株式会社様、カゴメ株式会社様からも講師をお迎えし、最新ニーズ・トレンドに対応した製品をご紹介いただきました。ここでは、弊社リサ・リューション事業部Health&Food係長　水上 創が講師として登壇した「消費者意識から見るプラントベースフードの将来性」及び
弊社リサ・リューション事業部Health&Food　川原恒輔が講師として登壇した「植物性たんぱく素材市場の最新動向と将来展望」ついて、受講後のアンケートを一部紹介させていただきます。約300名の受講者さまのアンケートでは、多くの方に「参考になった」と高い評価をいただきました。

———————-アンケート結果（一部）———————-
「企業と消費者のプラントベースの熱が違う事から、どういう視点で市場を拡大していくか、かなり貴重な考え方を知ることが出来た。」
「PBFユーザー構成比、ギャップ分析、買わない理由、購入ポイント、アプローチ方法、など大変参考になりました」
「今まで消費者の声を聞く機会が無かったため、大変参考になった」
「消費者を階層別に分けた統計資料はとても参考になりました。」
「データが豊富で納得感のある説明でした。」

「植物性たんぱく素材市場について知りたい情報が詰まっており、今後役立つ情報が多かった。」
「各たんぱく素材の現状を確認できた。大豆たん白以外のたんぱく素材についての課題も確認できたので、弊社でもさわっていきたい。」
「日本人の傾向と照らし合わせての考察が納得性があり、分かりやすかった。」

 

今後も、弊社はさまざまなマーケティングリサーチを通じてお客様の日々のマーケティング活動に少しでもお役に立ちたい、
お客様の抱えるマーケティング課題を一緒になって解決したいと願っております。