■目次

News.1　今月の気になる業界ニュース
キッコーマン、米国の健康食品子会社を譲渡　他

News.2　今月の気になる新製品
森永乳業、ラクチュロースの研究を活かしたシロップサプリメントを開発　他

News.3　今月の気になるプロモーション
J-オイルミルズ、「Violife」で実現する「食べるサス活」プロジェクト始動！　他

News.4　今月のヒット商品
「パキット」（永谷園）

News.5　今月の気になるデータ
47.9％

News.6　今月の注目商品
「Kidslation」（パッチワークキルト）

News.7　今月の作ってみました
うちのごはん　混ぜるだけシリーズ（キッコーマン）

News.8　今月の「まとめてみました」
口腔ケア関連を訴求した機能性関与成分

News.9　今月の「リサーチャーに聞く！」
プラントベースフードの摂取実態とニーズ（第2弾）

News.10　新刊レポートのご案内

News.11　今後の発刊予定