当レポートでは、20～70代男女の健康に対する考え方、健康のための取り組み、栄養の摂取状況、健康食品の利用実態などを調査。性別、性年齢層別に加えて、「健康オタクタイプ」「価格重視タイプ」「スポーツ重視タイプ」「安心安全タイプ」「なんとなくタイプ」「健康リテラシータイプ」の6つのクラスターでも分析している。なお、当調査は2019年より行っており、今後も毎年調査を継続し、消費者の健康や栄養に対する意識・実態の変化を探っていく。
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2023年 健康と栄養に関する意識・実態調査（第５弾）
－コスパ・タイパ志向の高まりにより、健康食品による効率的な栄養摂取ニーズが拡大－
発刊日：2023年9月29日
頒価：462,000円（税込）
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