■目次
News.1 今月の気になる業界ニュース
キューサイ、ウェルエイジングを提案 他
News.2 今月の気になる新製品
協和HD、高純度NMNを配合したソイプロテインを発売 他
News.3 今月の気になるプロモーション
ロッテ、山口県の幼稚園で 「フーセンガムトレーニング」を紹介 他
News.4 今月のヒット商品
「味のしない?飴」（カンロ）
News.5 今月の気になるデータ
24.9％
News.6 今月の注目商品
「冷凍おにぎり」（ローソン）
News.7 今月の作ってみました
Xmas lunch 2023
News.8 今月の「まとめてみました」
人手不足に対応した業務用冷凍食品
News.9 今月の「リサーチャーに聞く！」
青汁市場の実態と展望
News.10 新刊レポートのご案内
News.11 今後の発刊予定