■目次
News.1 今月の気になる業界ニュース
キリンビバレッジ、花王のヘルシア事業を譲受契約 他
News.2 今月の気になる新製品
U.S.M.H、「GREEN GROWERS Meal」の新商品発売 他
News.3 今月の気になるプロモーション
資生堂、新ブランドのポップアップイベントを開催 他
News.4 今月の気になるデータ
14件中6件（キリンHDの“免疫対策”と“認知症”の研究成果）
News.5 今月のヒット商品
理研ビタミン 「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」
News.6 今月の注目商品
味の素 「パスタキューブ」
News.7 今月の作ってみました
「Cook Do®」でおうちコリア
News.8 今月の「まとめてみました」
Health&Food関連企業のVtuber戦略
News.9 今月の「リサーチャーに聞く！」
2023年 健康と栄養に関する意識・実態調査（第5弾）
News.10 新刊資料のご案内／今後の発刊予定
2024年 ダイエットの意識・実態調査（第2弾） 他