■目次

News.1　今月の気になる業界ニュース
協和発酵バイオ、2FLが欧州連合で新規食品として承認　他

News.2　今月の気になる新製品
キユーピー、長年の卵黄研究を生かした機能性表示食品を発売　他

News.3　今月の気になるプロモーション
カゴメ、野菜がもっと身近になるX投稿キャンペーンを実施　他

News.4　今月の気になるデータ
生活習慣病対策商品でターゲットとすべきクラスターは？

News.5　今月のヒット商品
レバレッジ「VALX」 プロテインシリーズ

News.6　今月の注目商品
ニチレイフーズ「everyONe meal」 シリーズ

News.7　今月の作ってみました
グリコのご飯

News.8　今月の「まとめてみました」
健康食品通販メーカーのオウンドメディアを活用したファン化施策

News.9　今月の「リサーチャーに聞く！」
ホットドリンクの飲用実態と今後のニーズ（第16弾）

News.10　新刊資料のご紹介／今後の発刊予定
2024年　プロテインの摂取実態とニーズ（第4弾）　他